Bio

Bio-Dinkel-"Nervenkekse"

Artikel-Nr.: SH0009

3,20 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (21,33 €* / 1 Kilogramm)

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"Wenn der Mensch Muskatnuss isst, öffnet sie sein Herz, reinigt seine Sinne und bringt ihm eine gute Stimmung. Nimm Muskatnuss und ebensoviel Zimt und etwas Nelken, zerstoße das und mache mit diesem Pulver und mit Semmelmehl und etwas Wasser Küchlein und iss diese häufig: Es beruhigt die Bitterkeit deines Herzens und Gemüts, öffnet dein Herz und deine abgestumpften Sinne und macht deinen Verstand froh. Es reinigt deine Sinne, vermindert alle schädlichen Säfte in dir, verschafft deinem Blut guten Saft und macht dich stark." Hildegard von Bingen, Physika 1,21

Genießen Sie diese biozertifizierte Köstlichkeit aus der Benediktinerinnen-Abtei Sankt Hildegard. Für ihre feinen Gebäckspezialitäten verwenden sie neben Dinkel aus den traditionellen Anbaugebieten nur allerfeinste Zutaten nach ausgewogenen Rezepten.

Die Urgetreidesorte Dinkel steht hier besonders im Fokus. Die Pflanze ist sehr genügsam und winterhart, wächst auf nährstoffarmen Böden und benötigt somit fast keinen Dünger. Die ausgeglichene Nährstoffzusammensetzung des Dinkels macht ihn als Grundnahrungsmittel besonders für empfindliche Menschen, wie z. B. Weizenallergiker, geeignet. Aber Achtung, auch Dinkel enthält Gluten.

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Details

Artikel-Nr.:	SH0009
ISBN Nummer:	4036019456725
Größe:	150 g

Nährwertangaben

Allgemeine Lebensmittelkennzeichnungen

Artikelbezeichnung	Bio-Dinkel-"Nervenkekse"
Verkehrsbezeichnung	Bio-Dinkel-Gewürzkekse
Bio-Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Artikelgewicht	0,200 kg
Zutaten	Dinkelmehl* (58%), Butter, Rübenzucker, Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Meersalz aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergen Warnhinweis	Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Sesam und Ei enthalten.
Haltbar bis	Siehe Produktaufschrift
Aufbewahrung	kühl und trocken lagern.
Hersteller	Abtei St. Hildegard 65385 Rüdesheim am Rhein
Herkunft	EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g (durch.):

Brennwert-kcal	429 kcal
Brennwert-kj	1801 kj
Fett	17 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate-gesamt	60 g
Kohlenhydrate-Zucker	19 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,16 g

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