Bio Pfeffernüsse
5,99 €*
Lebkuchen sind seit Jahrhunderten Inbegriff der klassischen Weihnachtsbäckerei. Mit aromatischem Honig, erlesenen Gewürzen und dunkler Schokolade vereinen sie eine Fülle von Zutaten aus den Ländern des Südens. In der GEPA Confiserie entstehen daraus fair gehandelte Festtagsgenüsse: feines Lebkkuchenkonfekt in einem Mantel aus edler Bitterschokolade.
Der Kakao dafür kommt unter anderem von der kleinen Insel Sao Tomé, die einst zu den größten Produzenten der Welt zählte. Noch heute ist die Qualität ihrer Ernte erstklassig - doch nur durch Fairen Handel können die Kleinbauern auch davon leben. Um bessere Preise zu erzielen, baut die Kooperative CECAQ-11 ihren Kakao ökologisch an und ist als Partner der GEPA zum Bio Pionier der Region geworden.
Sie finden viele weitere aus zertifiziertem Bio-Anbau stammende und auch fairgehandelte Produkte im LOGO Buchversand, mit deren Kauf Sie einen Unterschied machen können.
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Details
| Artikel-Nr.: | GP2360 |
| ISBN Nummer: | 4013320323601 |
| Größe: | 140 g |
| Verlag: | GEPA |
Nährwertangaben
| Artikelbezeichnung | Bio Pfeffernüsse |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Lebkuchenkonfekt |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Artikelgewicht | 0,140 kg |
| Zutaten | Bitterschokolade°* 33% (Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver °*), Cashewkerne°*,Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rohrohrzucker°*, Orangeat* (Glukosesirup* (aus Mais*), Orangenschale*, Salz), Reismehl°*, Dinkelweizenmehl*, weiße Joghurtschokolade°* (Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, Magermilchpulver*,Magermilchjoghurtpulver*, Sahnepulver*, Süßmolkenpulver*), Marzipan*(Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Zitronat* (Glukosesirup*(aus Mais*), Zitronenschale*, Salz), Honig°*, Hühnerei-Eiweißpulver*, Gewürze*(Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskat*, Piment*), Meersalz,Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 70% * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
| Allergen Warnhinweis | Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchen, Soja und Sesam enthalten |
| Haltbar bis | Siehe Produktaufschrift |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
| Hersteller | GEPA
The Fair Trade Company
|
| Herkunft | CECAQ-11, São Tomé COOPROAGRO, Dom. Rep. Manduvirá, Paraguay |
| Besonderheiten | vegetarisch, Bio 99 %, Fair Trade 70 % |
| Brennwert-kcal | 453 kcal |
| Brennwert-kj | 1896 kj |
| Fett | 23,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Kohlenhydrate-gesamt | 53,1 g |
| Kohlenhydrate-Zucker | 42,3 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,2 g |
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