Green Church Online-Shop
Zur Startseite wechseln
0,00 €*
Kategorien

Schafskäse mit Zwiebelmus

Zwiebeln

... werden schon seit langer Zeit im Heiligen Land angebaut, da ihnen dank ihres relativ hohen Vitamin-C-Gehaltes und ihrer ätherischen Öle Heilkräfte zugeschrieben wurden: Die schwer arbeitenden Israeliten erhielten während ihrer Versklavung in Ägypten vor allem Brot, Zwiebeln und Lauch zu essen und blieben dadurch gesund.

 

Den Schafskäse-Zwiebelauflauf backen

Zutaten für 1 Auflaufform:

4 Gemüsezwiebeln
4 Äpfel
1 l Apfelsaft
1 Zitrone (ausgepresst)
2 EL Honig
  Salz, Pfeffer
200 g Schafskäse
100 g gehackte Walnusskerne

 

Zubereitung:

  1. Schälen Sie die Zwiebeln, halbieren sie und schneiden sie in 1 cm breite Streifen.
  2. Schälen Sie die Äpfel, vierteln sie, entfernen das Kernzgehäuse und schneiden sie in Längsspalten.
  3. Erhitzen Sie den Apfelsaft in einem Topf. Geben Sie Äpfel, Zitronensaft und Honig dazu und würzen mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie es so lange köcheln, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
  4. Heizen Sie den Backofen auf 250° C vor.
  5. Füllen Sie das Apfel-Zwiebel-Mus in eine Auflaufform, bröckeln den Schafskäse darüber und bestreuen ihn mit den Walnüssen.
  6. Backen Sie den Auflauf ca. 15 Minuten.

 

Weiterführendes:

Diese Speise ist ein Teil unseres Erntedank-Menüs, bestehend aus
› Quittensirup als Aperitif
› einer Vorspeise aus einem Gemüsekranz und Kräuter- sowie Körnercrackern mit drei Dips (Baba Ganoush, Schnittlauch- und Kräuter-Rohkost-Dip) sowie Schafskäse mit Zwiebelmus
› dem Hauptgericht: Rinderschmorbraten in saurer Sahne mit Pita-Brot und Bulgur Pilaw
› sowie Aprikosen- und Feigen-Kompott im Glas zum Nachtisch

› Lesen Sie außerdem unsere Blogbeiträge über Erntedank: „Erntedank“ von unserer Gastautorin Esther Reichhardt und „Zurück bedeutet nach vorne“

Produktempfehlungen

1 Schokoladenengel (vierfach gemischt)
1 Schokoladenengel (vierfach gemischt)
0,75 €*
Details
Anaconda Taschenführer Heilpflanzen
Anaconda Taschenführer Heilpflanzen
4,95 €*
Stk.
Antibiotische Heilpflanzen
Antibiotische Heilpflanzen
9,99 €*
Stk.
Äpfel, Birnen & Quitten
Äpfel, Birnen & Quitten
28,00 €*
Stk.
Ausstechform - Engel
Ausstechform - Engel
Ab 3,85 €*
Details
Ausstechförmchen mit Rezept "Schäfchen"
Ausstechförmchen mit Rezept "Schäfchen"
Ab 4,70 €*
Details
Ausstechförmchen Set
Ausstechförmchen Set
Ab 7,55 €*
Details
%
Backset - Lamm
Backset - Lamm
7,99 €* 14,95 €* (46.56% gespart)
Details
Basilikum-Essig
Basilikum-Essig
5,30 €*
Stk.
Beuroner Abendtee
Beuroner Abendtee
5,90 €*
Stk.
Beuroner Abtei-Likör 0,5 ltr.
Beuroner Abtei-Likör 0,5 ltr.
9,90 €*
Details
Beuroner Feiertagstee
Beuroner Feiertagstee
6,50 €*
Stk.
Beuroner Kräutertee
Beuroner Kräutertee
5,90 €*
Stk.
Bio
Fairtrade
Bio Basmati Reis teilgeschliffen, 500 g
Bio Basmati Reis teilgeschliffen, 500 g
Ab 4,18 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Cacao Pur Amaribe, 125g
Bio Cacao Pur Amaribe, 125g
Ab 2,92 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Esperanza, gemahlen, 250 g
Bio Café Esperanza, gemahlen, 250 g
Ab 6,33 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Guatemala PUR, 250g Bohne
Bio Café Guatemala PUR, 250g Bohne
Ab 7,11 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Guatemala PUR, 250g gemahlen
Bio Café Guatemala PUR, 250g gemahlen
Ab 7,11 €*
Details
%
Bio
Fairtrade
Bio Café Guatemala PUR, 250g gemahlen (kurze Haltbarkeit)
Bio Café Guatemala PUR, 250g gemahlen (kurze Haltbarkeit)
5,99 €* 7,29 €* (17.83% gespart)
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Kolumbien PUR, 250g gemahlen
Bio Café Kolumbien PUR, 250g gemahlen
Ab 7,11 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Nicaragua PUR, 250g gemahlen
Bio Café Nicaragua PUR, 250g gemahlen
Ab 7,11 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Orgánico, 250g gemahlen
Bio Café Orgánico, 250g gemahlen
Ab 6,33 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Orgánico, entkoffeiniert, gemahlen, 250 g
Bio Café Orgánico, entkoffeiniert, gemahlen, 250 g
Ab 6,82 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Orgánico, ganze Bohnen 250 g
Bio Café Orgánico, ganze Bohnen 250 g
Ab 6,33 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Café Sereno, entkoffeiniert, gemahlen, 250 g
Bio Café Sereno, entkoffeiniert, gemahlen, 250 g
Ab 6,82 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Double Milk Fairness Schokoladenriegel
Bio Double Milk Fairness Schokoladenriegel
Ab 1,26 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Chaitee, 20 x 1,7 g
Bio Chaitee, 20 x 1,7 g
Ab 3,89 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Chocolat Salty Caramel
Bio Chocolat Salty Caramel
Ab 2,92 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Crossita
Bio Crossita
Ab 1,36 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Darjeeling Grüntee, 100g lose
Bio Darjeeling Grüntee, 100g lose
Ab 6,82 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Darjeeling Grüntee, 100g lose (kurze Haltbarkeit)
Bio Darjeeling Grüntee, 100g lose (kurze Haltbarkeit)
Ab 6,82 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Datteln Deglet Nour Klasse 1, 250 g
Bio Datteln Deglet Nour Klasse 1, 250 g
Ab 2,92 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Earl Grey Schwarztee
Bio Earl Grey Schwarztee
Ab 3,40 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Esperanza Café Pads 18x7g
Bio Esperanza Café Pads 18x7g
Ab 4,38 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Espresso Chiapas, 250g ganze Bohne
Bio Espresso Chiapas, 250g ganze Bohne
Ab 9,06 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Espresso, 250g ganze Bohne
Bio Espresso, 250g ganze Bohne
Ab 6,82 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Fairetta Mohn Vanille
Bio Fairetta Mohn Vanille
Varianten ab 0,89 €*
Ab 1,06 €*
Details
Ökologisch
Bio
Bio Fasten- & Wellnesstee Andante
Bio Fasten- & Wellnesstee Andante
4,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Feinherb Schokolade 55%
Bio Feinherb Schokolade 55%
Ab 2,92 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Früchtetee
Bio Früchtetee
Ab 3,21 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Hafer Haselnuss Cookies
Bio Hafer Haselnuss Cookies
Ab 3,60 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Haselnuss Waffeln
Bio Haselnuss Waffeln
Ab 0,87 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Ingwer Zitronengras Tee
Bio Ingwer Zitronengras Tee
Ab 3,70 €*
Details
Bio
Fairtrade
Bio Instant Kaffee Buhaya, gefriergetrocknet
Bio Instant Kaffee Buhaya, gefriergetrocknet
Ab 8,77 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Instant Kaffee Café Benita 100g entkoffeiniert löslich
Bio Instant Kaffee Café Benita 100g entkoffeiniert löslich
Ab 9,25 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Kaffee Café Aprolma 250g, Bohne
Bio Kaffee Café Aprolma 250g, Bohne
Ab 7,50 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Kaffee Café Fedecocagua 250g, Bohne
Bio Kaffee Café Fedecocagua 250g, Bohne
Ab 7,50 €*
Details
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Kamillentee
Bio Kamillentee
Ab 2,92 €*
Details
Ökologisch
Bio
Bio Käurtertee Tee Frühlingsdüfte Papiertüte
Bio Käurtertee Tee Frühlingsdüfte Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Bio
Fairtrade
Bio Kräuter-Gewürz-Tee Balance, 20 x 1,5 g
Bio Kräuter-Gewürz-Tee Balance, 20 x 1,5 g
Ab 3,89 €*
Details
%
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Apfelminze
Bio Kräutertee Apfelminze
3,99 €* 5,29 €* (24.57% gespart)
Details
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Apfelminze Papiertüte
Bio Kräutertee Apfelminze Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Blütenreigen Papiertüte
Bio Kräutertee Blütenreigen Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Blütenreigen Teedose
Bio Kräutertee Blütenreigen Teedose
9,99 €*
Stk.
%
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Brennnessel
Bio Kräutertee Brennnessel
3,99 €* 5,29 €* (24.57% gespart)
Details
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Brennnessel Papiertüte
Bio Kräutertee Brennnessel Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Drachenglut Papiertüte
Bio Kräutertee Drachenglut Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Drachenglut Teedose
Bio Kräutertee Drachenglut Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Drachenkopf Papiertüte
Bio Kräutertee Drachenkopf Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Elfentraum Teedose
Bio Kräutertee Elfentraum Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Fruchtiger Hanftee Papiertüte
Bio Kräutertee Fruchtiger Hanftee Papiertüte
5,79 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Frühlingsdüfte Teedose
Bio Kräutertee Frühlingsdüfte Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Hanftee herb Teedose
Bio Kräutertee Hanftee herb Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Hanftee lieblich Teedose
Bio Kräutertee Hanftee lieblich Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Hanftee pur Teedose
Bio Kräutertee Hanftee pur Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Hanftee zitronig Teedose
Bio Kräutertee Hanftee zitronig Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Herber Hanftee Papiertüte
Bio Kräutertee Herber Hanftee Papiertüte
5,79 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Herbstpracht Papiertüte
Bio Kräutertee Herbstpracht Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Herbstpracht Teedose
Bio Kräutertee Herbstpracht Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Kamille Papiertüte
Bio Kräutertee Kamille Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Lieblicher Hanftee Papiertüte
Bio Kräutertee Lieblicher Hanftee Papiertüte
5,79 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee mit Mission Gelassenheit Papiertüte
Bio Kräutertee mit Mission Gelassenheit Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Nachtfeuer Papiertüte
Bio Kräutertee Nachtfeuer Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Nachtfeuer Teedose
Bio Kräutertee Nachtfeuer Teedose
9,99 €*
Stk.
%
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Nanaminze
Bio Kräutertee Nanaminze
3,99 €* 5,29 €* (24.57% gespart)
Details
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Nanaminze Papiertüte
Bio Kräutertee Nanaminze Papiertüte
5,29 €*
Stk.
%
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Orangenminze
Bio Kräutertee Orangenminze
3,99 €* 5,29 €* (24.57% gespart)
Details
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Orangenminze Papiertüte
Bio Kräutertee Orangenminze Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Paket Hanftees Papiertüte
Bio Kräutertee Paket Hanftees Papiertüte
27,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Purer Hanftee Papiertüte
Bio Kräutertee Purer Hanftee Papiertüte
5,79 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sommerland Papiertüte
Bio Kräutertee Sommerland Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sommerland Teedose
Bio Kräutertee Sommerland Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sonnengruß
Bio Kräutertee Sonnengruß
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sonnengruß Teedose
Bio Kräutertee Sonnengruß Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sternenklang Papiertüte
Bio Kräutertee Sternenklang Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Sternenklang Teedose
Bio Kräutertee Sternenklang Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Trinitea Blätter für die Seele Papiertüte
Bio Kräutertee Trinitea Blätter für die Seele Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Trinitea Blüten für den Körper Papiertüte
Bio Kräutertee Trinitea Blüten für den Körper Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Trinitea Wurzeln für den Geist Papiertüte
Bio Kräutertee Trinitea Wurzeln für den Geist Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Venusmond Papiertüte
Bio Kräutertee Venusmond Papiertüte
5,29 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Venusmond Teedose
Bio Kräutertee Venusmond Teedose
9,99 €*
Stk.
Ökologisch
Bio
Bio Kräutertee Winterlicht Papiertüte
Bio Kräutertee Winterlicht Papiertüte
5,29 €*