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Weiße Sahne-Salse (mit oder ohne Kräuter)
23.06.2022 0 Kommentare
Eine den Körper und das Gemüt stärkende Salse, die gut zu Fisch, Geflügel und Dinkelteigwaren passt.
Mandel-Salse
Eine außergewöhnliche Kombination an Zutaten, die eine positive Wirkung auf die Psyche hat.
Brennnessel-Pesto
Ein Pesto, das nicht nur gut schmeckt, sondern laut Hildegard von Bingen auch gegen Vergesslichkeit helfen kann.
Grüne Joghurt-Kräuter-Salse
Diese grüne Joghurt-Salse mit vielen Kräutern schmeckt gut und ist gesund.
Joghurt-Senf-Honig-Dip
Dieser Kräuter-Dip, der durch Senf und Honig deb besonderen Pfiff bekommt, darf in der Hildegard-Küche nicht fehlen.
Ringelblumen- oder Kressebutter
Lecker zu Brot, Fisch, Folienkartoffeln oder Nudelgerichten; geeignet zum Braten oder als Basis für weiße Saucen und Béchamelsoßen.
Süß-salzige Karamell-Feigen Soße
Eine süße Soße, die nicht nur zu Süßem, sondern auch zu Herzhaftem wie Käse lecker schmeckt.
