Dinkel-Vollkorn-Gries 500g
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Reiner Vollkorngrieß aus der Benediktinerabtei St. Hildegard. Dabei wird Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt, da sich diese positiv auf die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen auswirkt.
Die Urgetreidepflanze ist sehr genügsam und winterhart, wächst auf nährstoffarmen Böden und benötigt daher wenig Dünger. Das ausgewogene Nährwertprofil des Dinkels macht ihn zu einem besonders geeigneten Grundnahrungsmittel für empfindliche Menschen, wie z. B. bei einer Weizenallergie. Aber Vorsicht, der Dinkel enthält auch Gluten.
Vollkorngrieß ist ballaststoffreich und vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie dies z.B. für Frühstücksbrei, Suppen, Aufläufe und Desserts, oder bei der Herstellung Ihrer eigenen Pasta.
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Details
| Artikel-Nr.: | SH0008 |
| ISBN Nummer: | 4036019666667 |
| Größe: | 500 g |
Nährwertangaben
| Artikelbezeichnung | Dinkel-Vollkorn-Gries 500g |
| Verkehrsbezeichnung | Dinkel-Vollkorn-Gries |
| Artikelgewicht | 0,550 kg |
| Zutaten | 100 % Dinkel |
| Haltbar bis | Siehe Produktaufschrift |
| Aufbewahrung | kühl und trocken lagern |
| Hersteller | Abtei St. Hildegard 65385 Rüdesheim am Rhein |
| Herkunft | Deutschland |
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Empfehlungen
"Wenn jemand so schwach ist, dass er vor Schwäche nicht essen kann, dann nimm ganze Dinkelkörner, koch sie in Wasser und füge Schmalz oder Eidotter hinzu, so dass sie wegen des besseren Geschmacks gern gegessen werden können; gib das dem Kranken auf diese Weise zu essen, und es heilt ihn innerlich wie eine gute gesunde Salbe." Hildegard von Bingen, Physica 1,5Reines Dinkel-Korn von der Benediktinerinnen-Abtei Sankt Hildegard. Hier wird Wert gelegt auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung, denn diese hat positive Auswirkungen auf das körperliche und seelische Wohlbefinden des Menschen. Die Pflanze der Urgetreidesorte Dinkel ist sehr genügsam und winterhart, sie wächst auf nährstoffarmen Böden und benötigt somit fast keinen Dünger. Die ausgeglichene Nährstoffzusammensetzung des Dinkels macht ihn als Grundnahrungsmittel besonders für empfindliche Menschen, wie z. B. Weizenallergiker, geeignet. Aber Achtung, auch Dinkel enthält Gluten.Dinkelgetreide ist sehr vielfältig und kann zu allen Produkten verarbeitet werden, die sonst aus Weizen hergestellt werden. Wie z. B. Brot und Brötchen, Plätzchen und Waffeln, Nudeln und vieles mehr. Auch pur gekocht als Beilage zu Gemüse oder Fleisch ist das Dinkel-Korn eine leckere und wertvolle Ergänzung: Dabei wird das Korn in der doppelten Menge Wasser gekocht. Das Korn wird kalt aufgesetzt, kurz aufgekocht und ca. 40 Minuten köcheln gelassen, bis es leicht geöffnet ist.Verfügbare Downloads für Sie:› Kostenlose Arbeitshilfe zu "Hildegard von Bingen" als PDF herunterladen