Bio Schokolade Espresso Caramel

Artikel-Nr.: GP8574
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Diese knusprig zarte Espresso Schokolade mit Caramel ist eine köstlich süße Kreation für Naschkatzen mit einer Vorliebe für Schokolade mit Kaffeegeschmack: Feinste Bio Schokolade mit zarten Karamellcrisps und Espressosplittern – Genuss pur! Mir fair gehandeltem Vollrohrzucker und echter Kakaobutter kommt diese Bio Espresso-Schokolade ganz ohne Emulgatoren aus. Extra langes Conchieren macht sie besonders zart.

Für die Herstellung von Vollmilch-Schokoladen wie diese Bio Espresso-Karamell Schokolade wird faire Naturland Bio Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land verwendet. Die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Beim Innenwickel handelt es sich um die umweltfreundliche Naturflex-Folie, die zu 90-94 % aus nachwachsenden Rohstoffen (Cellulose) besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach sind 90 % der Folie spätestens nach 90 Tagen verrottet. 

Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.

Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test. 


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Artikel-Nr.: GP8574
ISBN Nummer: 4013320185742
Größe: 100g
Verlag: GEPA

Allgemeine Lebensmittelkennzeichnungen

Artikelbezeichnung Bio Schokolade Espresso Caramel
Verkehrsbezeichnung Vollmilchschokolade mit Espressosplittern u. Karamellcrisp
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Artikelgewicht 0,110 kg
Zutaten Vollmilchpulver°*(22 %), Kakaobutter°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, 10% Karamellcrisp* (Rohrohrzucker°*, Glukosesirup*, Butterreinfett*, Meersalz), Espressosplitter°* (3 %), Vanille-Extrakt°*. Kakao: 38 % mindestens
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 97%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergen Warnhinweis Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Haltbar bis Siehe Produktaufschrift
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, bei 12° bis 18°C
Hersteller GEPA

The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal

Herkunft Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
EL CEIBO, Bolivien
Milchwerke Berchtesgadener Land, Deutschland
CECAQ-11, São Tomé
Alter Trade Corporation, Philippinen
Besonderheiten Vegetarisch, 100 % Bio, 97 % Fair Trade

Nährwerte pro 100g (durch.):

Brennwert-kcal 550 kcal
Brennwert-kj 2292 kj
Fett 35,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate-gesamt 49,6 g
Kohlenhydrate-Zucker 48,3 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,27 g

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Die erstklassigen Bohnen dieses feingemahlenen Kaffees werden zu 100% ökologisch angebaut und durch traditionelle Langzeitröstung schonend veredelt. Die kräftige und ausgewogene Arabica-Robusta-Mischung verspricht einen ergiebigen und langanhaltenden Geschmack. Das Faire Pfund Kaffee eignet sich sehr gut zur Zubereitung in der Kaffeemaschine, eine noch bessere Entfaltung des Geschmacks erreichen Sie durch die Zubereitung im Handfilter. Bewahren Sie den Kaffee stets kühl und trocken auf. Es eignet sich eine licht- und luftdicht verschlossenen Dose, so bewahren Sie sein Aroma am besten. In einer Geschmackskala von 1 (mild) bis 5 (kräftig) ist dieser Kaffee der Geschmacksstärke 3,5 zugeordnet.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.
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