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Leckere, vegane und biozertifizierte Köstlichkeit aus der Benediktinerinnen-Abtei Sankt Hildegard. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wirkt sich positiv auf die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen aus, weshalb das Kloster die Gesundheit und Qualität seiner Produkte sehr ernst nimmt.

Die Urgetreidesorte Dinkel steht hier besonders im Fokus. Diese sehr genügsame und winterharte Pflanze wächst auf nährstoffarmen Böden und benötigt daher wenig Dünger. Die ausgeglichene Nährwertprofil des Dinkels macht ihn als Grundnahrungsmittel besonders für empfindliche Menschen, wie z. B. Weizenallergiker, geeignet. Aber Achtung, auch Dinkel enthält Gluten.

Starten Sie sanft in den Tag mit diesem leckeren Fenchel-Brot. Die heilige Hildegard schätzt Fenchel: "Wie immer er gegessen wird, macht er den Menschen froh und bringt ihm sanfte Wärme." (Physika 1,66)

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Artikel-Nr.: SH0021
ISBN Nummer: 4036019000201
Größe: 100 g

Allgemeine Lebensmittelkennzeichnungen

Artikelbezeichnung Bio-Dinkel Mini-Zwieback - Fenchel-Brot
Verkehrsbezeichnung Bio-Dinkel Fenchel-Brot
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Artikelgewicht 0,150 kg
Zutaten Dinkelmehl* Type 630 (92%), Sonnenblumenöl*, Hefe, Fenchelsamen* (1%), Meersalz

*kontrolliert biologischer Anbau
Haltbar bis Siehe Produktaufschrift
Aufbewahrung kühl und trocken lagern
Hersteller Abtei St. Hildegard

65385 Rüdesheim am Rhein

Herkunft EU-Landwirtschaft
Besonderheiten Vegan, ungesüßt

Nährwerte pro 100g (durch.):

Brennwert-kcal 392 kcal
Brennwert-kj 1656 kj
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate-gesamt 69 g
Kohlenhydrate-Zucker 2,1 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 1,3 g

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