Bio Vegan White Salzmandel Cassis

Artikel-Nr.: GP0859

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Ein Schokoladiges vergnügen, für jeden Anlass und ganz nach eigenem Geschmack. Die GEPA Fairetta-Schokoladenreihe besteht aus kleinen Riegeln (45 g) aus fair gehandelter und vollständig biologischer Schokolade, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. So können Sie ganz individuell Ihren Favoriten auswählen oder die Produkte auch untereinander mischen. Vor allem als kleines Geschenk in der Gemeinde ist dies von großem Vorteil - so ist für jeden etwas dabei.

Durch Ihren kauf unterstützen Sie Kleinbauern in ParaguaySri Lanka, São Tomé und der Dominikanischen Republik.

Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist der zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.

Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.


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Artikel-Nr.: GP0859
ISBN Nummer: 4013320008591
Größe: 100g
Verlag: GEPA

Allgemeine Lebensmittelkennzeichnungen

Artikelbezeichnung Bio Vegan White Salzmandel Cassis
Verkehrsbezeichnung Kakaobutterzub. mit gesalzenen Mandeln, schw. Johannisbeerst
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Artikelgewicht 0,110 kg
Zutaten 36% Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, Vollrohrzucker°*; Reisdrinkpulver* (Reissirup* getrocknet), Mandeln* gemahlen, 6% Mandeln* gehackt, Kokospulver*, 1,5% schwarze Johannisbeerstückchen*, Vanille-Extrakt°*
*aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 65%
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergen Warnhinweis Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch (Lactose) und Gluten enthalten.
Haltbar bis Siehe Produktaufschrift
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
18° bis 22°C
Hersteller GEPA

The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal

Herkunft COOPROAGRO, Dom. Rep.
CECAQ-11, São Tomé und Principe
EL CEIBO, Bolivien
Manduvirá, Paraguay
Besonderheiten Vegetarisch, vegan
100 % Bio, 65 % Fair Trade

Nährwerte pro 100g (durch.):

Brennwert-kcal 620 kcal
Brennwert-kj 2579 kj
Fett 44,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g
Kohlenhydrate-gesamt 48,9 g
Kohlenhydrate-Zucker 36,3 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,13 g

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Der Fair Trade Kakao für unsere Bio Trinkschokolade Zartbitter stammt von der kleinen Insel São Tomé im Golf von Guinea. Hier kennt man das Geheimnis großartigen Kakaos: Tief in ihren Wäldern baut die Kooperative CECAQ-11 besonders aromatische Kakaofrüchte an. Diese sorgen für den angenehm kräftigen, schokoladigen Geschmack, den Sie mit unserer Fair Trade Trinkschokolade Zartbitter jeden Tag genießen können.Durch Fairen Handel können die Kleinbauern ihre Ernte seit einiger Zeit selbst fermentieren und trocknen. So erhalten wir Bio Kakaopulver in bester Qualität, das wir mit ebenfalls ökologisch angebautem Rohrohrzucker zur köstlichen Trinkschokolade veredeln.Für intensiven Schokogenuss mischen Sie 1-2 TL mit etwas Milch. Dann füllen Sie die Tasse auf und rühren - vor allem bei kalter Milch - kräftig um. Optimal eignet sich ein Milchaufschäumer.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.
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Bei sogenanntem "Muscovado" handelt es sich um naturbelassenen, unraffinierten Vollrohrzucker. Bei handelsüblichen weißem Zucker, wurde der ursprüngliche Rohrzucker in einem aufwendigen Raffinierungsverfahren "gereinigt" und entfärbt. Bei dieser Raffinierung gehen aber sowohl der natürliche, rakamellartige (oft auch als lakritzartig beschriebene) Eigengeschmack des Zuckers, wie auch viele Mineralien, Vitamine und Aromastoffe verloren. Dies bleibt bei unraffiniertem Vollrohrzucker jedoch weiterhin erhalten.Mascobado wird gerne zum süßen von Getränken, Gebäck, Süßspeisen, aber auch für alle üblichen Verwendungsarten von Zucker verwendet. Originaler Mascobado ist in der Regel sowohl komplett Bio, als auch ein Fair Trade Produkt. So auch dieser Mascobado, welcher nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird und aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter ständigem Rühren erkaltet, besteht. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma erhalten.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist der zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.
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