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Panela wird der Vollrohrzucker u.a. in Peru genannt, wo dieses traditionelle Süßmittel von GEPA-Partner NorAndino hergestellt wird. NorAndino engagiert sich seit Jahrzehnten für den Bio-Anbau von Kaffee, Kakao und Zuckerrohr seiner Mitglieder.

Bio Panela hat einen angenehm karamelligen Geschmack und ist ein vollwertiger Ersatz für weißen Raffinadezucker. Mit dem Kauf unterstützen Sie die Förderung des ökologischen Anbaus in Peru.

Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist ein zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.

Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.



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Artikel-Nr.: GP2798
ISBN Nummer: 4013320227985
Größe: 500g
Verlag: GEPA

Allgemeine Lebensmittelkennzeichnungen

Artikelbezeichnung Faires Pfund Bio Vollrohrzucker 500g
Verkehrsbezeichnung Bio Vollrohrzucker
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Artikelgewicht 0,510 kg
Zutaten 100% Bio Vollrohrzucker°*
*aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Haltbar bis Siehe Produktaufschrift
Aufbewahrung kühl,trocken und dunkel lagern bei Zimmertemperatur
Hersteller GEPA

The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal

Herkunft Coop NorAndino, Peru
Besonderheiten vegetarisch, vegan
100% Bio und 100% Fair Trade

Nährwerte pro 100g (durch.):

Brennwert-kcal 387 kcal
Brennwert-kj 1645 kj
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate-gesamt 95,1 g
Kohlenhydrate-Zucker 94,9 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,006 g

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Fairtrade
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Achtung: Kurze Haltbarkeit bis 15. April 2022!Bei sogenanntem "Muscovado" handelt es sich um naturbelassenen, unraffinierten Vollrohrzucker. Bei handelsüblichen weißem Zucker, wurde der ursprüngliche Rohrzucker in einem aufwendigen Raffinierungsverfahren "gereinigt" und entfärbt. Bei dieser Raffinierung gehen aber sowohl der natürliche, rakamellartige (oft auch als lakritzartig beschrieben) Eigengeschmack des Zuckers, wie auch viele Mineralien, Vitamine und Aromastoffe verloren. Dies bleibt bei unraffiniertem Vollrohrzucker jedoch weiterhin erhalten.Mascobado wird gerne zum süßen von Getränken, Gebäck, Süßspeisen, aber auch für alle üblichen Verwendungsarten von Zucker verwendet. Originaler Mascobado ist in der Regel sowohl komplett Bio, als auch ein Fair Trade Produkt. So auch dieser Mascobado, welcher nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird und aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter ständigem Rühren erkaltet, besteht. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma erhalten.Der Zucker ist portioniert in 3 g schweren Sticks abgepackt. Dieses Paket enthält 50 Stück dieser kleinen Sticks und eignet sich so perfekt für die Gastronomie und die Gemeinde, aber auch für zuhause. Hierbei kann der Zucker wunderbar portioniert werden, ganz ohne Löffel und abschätzen/Abwiegen.Die GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist der zentraler Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Faires Pfund Bio Kakao
Biologischer, sofort löslicher Kako-DrinkDieser Faire Kakao ist ein Trink-Schokolade, die aus kräftig entöltem Bio-Kakaopulver besteht und sowohl in erhitzter als auch in kalter Milch mühelos zerfällt. Wegen seines Fair-Trade-Anteils von 100 % sowie Ingredienzien aus zertifiziert ökologischer Landwirtschaft ist er allseits beliebt. Teilweise kommt er von der Kooperative El Naranjillo, wodurch die Landwirte im Osten des Hochlands in den Bereichen loyale Marketing-Verhältnisse aber auch Ausbildungsangebote Unterstützung erhalten. großer 100%iger angemessener Handels-Anteilebenso in warmer als auch in kalter Milch auflösbarunter Verwendung von intenstiv entöltem Kakao-PulverSie finden viele weitere, aus zertifiziertem Bio-Anbau stammende und auch fair gehandelte Produkte im LOGO Buchversand, mit deren Kauf Sie einen Unterschied machen können.  Verfügbare Downloads für Sie: › Kostenlose Arbeitshilfe zum Thema "Brot" als PDF herunterladen
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Faires Pfund Bio Kaffee 500g, gemahlen
Intensiv sowie voller Aroma. Aromatischer Kaffee-Genuss zum täglichen Gebrauch: Dieser Kaffee vereint exzellent geröstete, vollmundige Fair Trade Arabica- und Robusta-Bohnen aus 100 % ökologischer Landwirtschaft.Die Kaffeebohnen dieses Kaffees stammen teilweise von der KCU-Kooperative in Tansania, in der Nähe des Viktoriasees. Dies führt zu einer harmonischen Zusammensetzung aus Arabiva und Robusta mit einem kräftigen Geschmack wie auch hoher Ergiebigkeit. Er ist ideal geeignet zum Aufbrühen in einer Kaffee-Maschine - günstiger ist jedoch die Verwendung eines Handfilters. Starke und harmonische Mischung aus Arabica nebst Robusta, hergestellt aus bilogischen AckerbauEffizient mit ausgedehntem GeschmacktserlebnisPassend zum Aufbrühen in einer Kaffee-Maschine, idealerweise im HandfilterSanft gerösteter, vollmundiger Filter-Kaffee mit ausgeprägtem BouquetÖKO-TEST Ausgabe 11/2021: Testsieger mit Gesamtbewertung „GUT“Die Stärke des Geschmacks lässt sich mit 3,5 von 5 (stark) klassifizierenSie finden viele weitere, aus zertifiziertem Bio-Anbau stammende und auch fair gehandelte Produkte im LOGO Buchversand, mit deren Kauf Sie einen Unterschied machen können.  Verfügbare Downloads für Sie: › Kostenlose Arbeitshilfe zum Thema "Brot" als PDF herunterladen
Ökologisch
Bio
Fairtrade
Bio Quinoa
Helle Bio-Quinoa: Lecker sowie multifunktional einsetzbarSie ist auch bekannt als Quinua und wird ebenfalls als Wunderkorn der Inka betitelt. Diese klassische Bio-Quinoa in weiß ist keinesfalls bloß als schmackhafte Zugabe für herzhafte Fleisch- sowie Gemüsespeisen zu sehen, vielmehr passt sie ebenso ideal in Desserts aber auch Suppen. Natürlich steckt sie voller Nährstoffe und ist frei von Gluten.Die kleinen Landwirte aus Bolivien haben durch die alternative Landwirtschaft der Quinoa einen Zugang zum internationalen Außenhandel erhalten. Dank des Fairen Handels erhalten diese Einnahmen für die helle Quinoa, die eine nachhaltige Verbesserung ihrer Lebensumstände bewirken.Eigenschaften: ohne Glutennachhaltige Landwirtschaftnussig mit einer milden Noterein pflanzlichideale Begleitkomponente zu sämtlichen Gemüse- und Fleischspeisen sowie in Suppeneine Köstlichkeit wenn er mit Milch zubereitet wird oder aber auch in Gebäck und DessertsSie finden viele weitere aus zertifiziertem Bio-Anbau stammende und auch fair gehandelte Produkte im LOGO Buchversand, mit deren Kauf Sie einen Unterschied machen können.  Verfügbare Downloads für Sie: › Kostenlose Arbeitshilfe zum Thema "Brot" als PDF herunterladen
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Bio Hom Mali ungeschliffen, 500 g
In Asien betrachten die Menschen Reis als ein göttliches Geschenk. Der Name des Bio Reis Hom Mali bedeutet übersetzt „Weiße Blume“, welchen der Reis aus ganz bestimmten Grund trägt. In dieser ungeschliffenen Variante bleibt das Silberhäutchen – die Schale des Reiskorns – erhalten, und mit ihr zahlreiche Vitamine, Mineralstofffe und Ballaststoffe. Zudem erhält der Bio Reis durch sie ein eigenes, besonderes Aroma.- Kochzeit: ca. 20 MinutenDie GEPA steht seit Jahrzehnten dafür ein, dass die Kriterien des Fairen Handels eingehalten werden. Sie kennen die Menschen persönlich, mit denen sie handeln – teilweise schon seit Jahrzehnten. Fair Trade ist der zentrale Unternehmenszweck von GEPA, denn die Gesellschafter sind kirchliche Entwicklungsorganisationen und Jugendverbände. Die Gewinne werden ausschließlich für die Ziele des Fairen Handels verwendet.Dabei wird in den Produkten nur das Beste verarbeitet: Erlesene Zutaten und strenge Qualitätsanforderungen machen Fair Trade gehandelte Waren einzigartig. Mit hochwertigen Produkten überzeugen sie sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher, als auch immer wieder die Prüfer von Stiftung Warentest und ÖKO-Test.