Bio-Dinkel-"Nervenkekse"
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"Wenn der Mensch Muskatnuss isst, öffnet sie sein Herz, reinigt seine Sinne und bringt ihm eine gute Stimmung. Nimm Muskatnuss und ebensoviel Zimt und etwas Nelken, zerstoße das und mache mit diesem Pulver und mit Semmelmehl und etwas Wasser Küchlein und iss diese häufig: Es beruhigt die Bitterkeit deines Herzens und Gemüts, öffnet dein Herz und deine abgestumpften Sinne und macht deinen Verstand froh. Es reinigt deine Sinne, vermindert alle schädlichen Säfte in dir, verschafft deinem Blut guten Saft und macht dich stark." Hildegard von Bingen, Physika 1,21
Genießen Sie diese biozertifizierte Köstlichkeit aus der Benediktinerinnen-Abtei Sankt Hildegard. Für ihre feinen Gebäckspezialitäten verwenden sie neben Dinkel aus den traditionellen Anbaugebieten nur allerfeinste Zutaten nach ausgewogenen Rezepten.
Die Urgetreidesorte Dinkel steht hier besonders im Fokus. Die Pflanze ist sehr genügsam und winterhart, wächst auf nährstoffarmen Böden und benötigt somit fast keinen Dünger. Die ausgeglichene Nährstoffzusammensetzung des Dinkels macht ihn als Grundnahrungsmittel besonders für empfindliche Menschen, wie z. B. Weizenallergiker, geeignet. Aber Achtung, auch Dinkel enthält Gluten.
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Details
| Artikel-Nr.: | SH0009 |
| ISBN Nummer: | 4036019456725 |
| Größe: | 150 g |
Nährwertangaben
| Artikelbezeichnung | Bio-Dinkel-"Nervenkekse" |
| Verkehrsbezeichnung | Bio-Dinkel-Gewürzkekse |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Artikelgewicht | 0,200 kg |
| Zutaten | Dinkelmehl* (58%), Butter*, Rübenzucker*, Zimt*, Muskatnuss*, Gewürznelken*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergen Warnhinweis | Kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Sesam und Ei enthalten. |
| Haltbar bis | Siehe Produktaufschrift |
| Aufbewahrung | kühl und trocken lagern. |
| Hersteller | Abtei St. Hildegard 65385 Rüdesheim am Rhein |
| Herkunft | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Brennwert-kcal | 429 kcal |
| Brennwert-kj | 1801 kj |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate-gesamt | 60 g |
| Kohlenhydrate-Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,16 g |
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