Feldsalat mit Roter Bete
Feldsalat mit Roter Bete zubereiten:
Zutaten:
250 g | Feldsalat |
etwas | Rote Bete (gekocht) |
Schnittlauch (gehackt) |
Marinade:
2 EL | Weinessig |
4 EL | Sonnenblumenöl |
etwas | Salz |
etwas | Zucker |
1 EL | Zitronensaft |
Zubereitung:
Feldsalat waschen und mit der Marinade abschmecken.
Die geraspelte Rote Bete zum Garnieren auf den Salat legen und danach den Schnittlauch darauf verteilen.
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5. Januar 2022
Salat, Vorspeise/Snack, Gemüse, Hildegard von Bingen, Rezept, vegetarisch