Zurzeit ist es noch zu kalt – aber bald kommt der Frühling. Außerdem juckt es einem Gartenliebhaber wie mir in den Fingern, die ersten Vorbereitungen werden gestartet.
Der kalte Winter hat einigen Kräutern in unserem Hildegard von Bingen-Garten leider schwer zugesetzt. Jetzt muss das ein oder andere erneuert werden und diese kaufen wir bei „Radicula Kräuter & Kreatives“ in Sinzig ein.
Im Jahr 2008 öffneten sich erstmals die Türen dieser Caritas Werkstatt mit einem 700 m² großen, professionellen und hochmodernen Gewächshaus. Spezialisiert auf den Anbau und die Vermarktung von Topfkräutern und Gemüsesorten feiert sie große Erfolge. Mittlerweile werden weit über 140 verschiedene Kräutersorten und Gemüsepflanzen im Gewächshaus gezüchtet, die professionell gepflegt werden. Neben bekannten Kräutern wie Basilikum, Petersilie oder Dill werden auch seltene Topfkräuter angebaut.
In dem Verkaufsbereich finde ich dann immer noch wunderschöne Dekorationsideen. Die Kräuter und Gemüsepflanzen werden aber nicht nur über den eigenen Verkaufsbereich direkt an den Endverbraucher veräußert, sondern auch an die lokale Gastronomie sowie regionale Händler und Produzenten vertrieben.
Unter der Anleitung von Fachkräften werden bei „Radicula“ Menschen mit einer psychischen Behinderung von der Aussaat bis zum Verkauf aktiv in alle Produktionsabläufe mit eingebunden.
Die Ausbildung orientiert sich hierbei am aktuellen Berufsbild des Gärtners. „Radicula“ bietet den Beschäftigten höchstmögliche Normalität mit dem Ziel, bei entsprechenden Fähig- und Fertigkeiten auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt (wieder-)eingegliedert zu werden.
Regionale Produkte, deren Herkunft lückenlos nachvollziehbar ist, gewinnen immer mehr an Bedeutung. Deshalb kaufen wir bei LOGO in diesem Gärtnereibetrieb unsere Kräuter für den Garten und die Veranstaltungen.
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