Hauptgerichte
Für den deftigen Hauptgang finden Sie hier Biblisches, aber auch Gerichte aus der christlichen Tradition. Wir bieten Ihnen eine kulinarische Bandbreite, in der Sie bestimmt schnell Ihr Lieblingsgericht finden. Die Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt und lassen sich auch gut abwandeln, wenn sich eine der Zutaten nicht auftreiben lässt. Lassen Sie sich inspirieren, probieren und experimentieren Sie!
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Trauben-Maronen-Salat
23. Juni 2022
Rezepte
Hauptgericht, Obst, Rezept, vegetarisch, Salat, Nachtisch/Süß, Hildegard von Bingen, Milchprodukt
Geeignet als eigenständiges Gericht oder als eine erfrischende Beilage zu Wildgerichten.
Entenbrust mit marinierten Feigen
Feigen pikant zubereitet mit Geflügel. Ein herrlicher Gaumenschmaus!
Himmel und Erde
Wir empfehlen das auf kölsch „Himmel un Ääd“ genannte Gericht zum Buß- und Bettag.
Rheinische Püfferche
An Karneval hat überall Fettgebackenes Saison. Der Veilchendienstag heißt in England sogar „Pancake Tuesday“.
Mehlpfannkuchen
Früher wurden an Lichtmess als „Eierverbrauchsmaßnahme“ vor der nahenden Fastenzeit Pfannkuchen gebacken.