Nachtisch & Süßes
Desserts aus Früchten und andere süße Leckereien – Nachspeisen, die aus der Bibel inspiriert oder an der Traditionsküche im Kirchenjahr orientiert sind. Kuchen und Torten finden Sie in der Kategorie Gebäck.
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Gefüllte Datteln
Gefüllte Datteln sind immer eine besondere Delikatesse, ob süß oder herzhaft. Hier eine süße Variante.
Mandel-Honig-Maronen-Brotaufstrich
23. Juni 2022
Rezepte
Nachtisch/Süß, Rezept, Nüsse/Mandeln, vegetarisch, Soße/Dip, Hildegard von Bingen
Ein süßer Brotaufstrich, der zudem noch sehr gesund ist.
Pistazien-Mandel-Creme
Ein sahniger, erfrischender Nachtisch, dessen Zubereitung sehr simpel ist.
Frischkäse mit Orangenschale und Mandeln
Ein fruchtiges Dessert aus Johannisbeeren und Frischkäse, der wohl schon in der Bibel bekannt war.
Ashure
Laut Legende wurden nach der Sintflut alle auf der Arche noch vorhandenen Lebensmittel zu einem süßen Pudding verarbeitet.
Weiße Speise aus Mandelmilch
Mit Erdbeer- oder Himbeerpüree oder Schokoladenraspeln serviert, wird dieses biblische Rezept zum leckeren Hingucker.
Datteln mit Honig und Ricotta Käse
1. Juli 2019
Rezepte
Nachtisch/Süß, Rezept, Nüsse/Mandeln, Milchprodukt, vegetarisch, Obst, Vorspeise/Snack
Eine orientalische Vorspeise aus den süßen Früchten der Dattelpalme, die zu den ältesten Obstbäumen im heiligen Land zählt.
Gebackener süßer Ricotta
Ein wunderbarer Nachtisch aus Frischkäse. Zusätzlich erfahren Sie, wie zu biblischer Zeit Butter entstand.
Kompott aus getrockneten Weintrauben und Pistazien
Süßspeisen gab es zur biblischen Zeit nur sehr selten – Kompotts waren bei festlichen Anlässen besonders beliebt.